Cómo comer los días de entrenamiento y descanso (sin obsesionarte)
Hay una situación que se repite a veces en mi consulta de nutrición deportiva en Málaga: “Bea, entreno 4 o 5 días, como bastante sano… …
Acai ¿Superalimento o Marketing alimentario? Te lo cuento
Te levantas, abres el móvil…Abro mi clínica de nutrición, cominezo con mi primer paciente…Historias de “bowl de acai antioxidante”, “detox”, “quema grasa”, y en consulta, «¿qué es eso del acai que he visto en redes sociales?«, ¿es cierto eso que ...
Dieta FODMAP: Qué es, cómo funciona y cuándo está indicada
La dieta FODMAP es una estrategia dietética muy utilizada en nutrición clínica. Su objetivo es reducir, de forma temporal y controlada, un tipo concreto de carbohidratos fermentables que pueden generar molestias digestivas. «Beatriz, ¿sabías que el nombre de FODMAP procede ...
Inyecciones para adelgazar: ¿moda saludable o simple mito?
Hace unas semanas, en mi consulta de nutrición clínica en Málaga, me pasó algo muy parecido a lo que sucedió con el agua de mar: varias personas llegaron con la misma duda al borde de los labios. «Beatriz, ¿es verdad ...
¿Complejo vitamínico?: La GUÍA que te revela qué vitaminas sí y cuándo tomarlas
Hola, soy Beatriz Sánchez, dietista-nutricionista en Málaga. Con el cambio de estación, la rutina más la vuelta al cole es normal pensar en “reforzar defensas” con un complejo vitamínico. Aquí vas a encontrar una guía clara, práctica y con una ...
Estrenamos Tanita: Precisión para tu salud
Tanita es una marca de tecnología japonesa líder en bioimpedancia (técnica no invasiva que mide la composición corporal mediante el paso de una corriente eléctrica de bajo voltaje e intensidad inocua a través del cuerpo). Sus analizadores profesionales, como la ...
Valor Nutricional: Qué es y como entenderlo
¿Sabías que el 84% de los españoles miran las etiquetas nutricionales, pero solo el 23% las entiende realmente? Como nutricionista en Málaga, veo este problema a diario, algo que noto en consulta cada día es la confusión que existe en ...
Agua de mar para beber: ¿moda saludable o simple mito?
La semana pasada, en mi consulta de nutrición clínica en Málaga, viví una situación interesante. Cinco personas distintas me hicieron exactamente la misma pregunta: «Bea, ¿es cierto que beber agua de mar ayuda a adelgazar y desintoxicar?» No fue una ...
Importancia de los Hidratos de Carbono en el Deporte: Guía Completa de Nutrición Deportiva
¿Sabías que un dietista es un profesional usa un enfoque más práctico y que el nutricionista, por su parte, se especializa en resolver o minimizar problemas de salud en el paciente?
¿Por qué tengo hinchazón después de comer?
Te cuento por qué pasa, cuándo preocuparte y cómo aliviarla naturalmente. Hola, soy Beatriz Sánchez, nutricionista en Málaga, y si notas la barriga inflamada, vientre duro o una sensación incómoda en el abdomen tras comer, quiero que sepas que no ...